Nous avons décidé depuis 2002 de faire passer toute notre exploitation sous la certification agriculture biologique ce qui à fait de nous les premiers lavandiculteur bio sur le Plateau de Valensole et même en en France!!
Nous sommes donc certifié par bureaux veritas qui est un organisme indépendant qui contrôle la qualités de nos sols , de nos produits et de notre matériel.
Le choix de se tourner vers se mode de production biologique n’a jamais été un choix motivé par l’aspect financier bien au contraire que ce soit à l’heure d’aujourd’hui ou à celle d’il y a 20 ans l’agriculture biologique reste moins rentable que l’agriculture conventionnelle.
Donc ce choix à toujours été beaucoup plus guidée par une philosophie personnelle du respect de la nature et de ce qui nous entourent.
Dans les faits nous n’utilisons aucun pesticide insecticide ou engrais chimique dans nos champs ce qui nous permet de cultiver sans laisser de traces sur la nature et aussi de produire une huile essentielle de très grandes qualité sans aucun résidu chimique.
Comme nous le disions plus haut le mode de production biologique est moins rentable car beaucoup moins productif que le mode conventionnel , un manque qui ne sera pas comblé par la différence de prix du produit fini qui ne sera pas assez significatives.
Mal grès tout au fil des années nous avons réussi à améliorer notre façon de produire , notre matériel, nous adapter à cette nouvelle façon de travailler et bien sur le principal nos champs qui n’ont donc reçu aucun traitement chimique depuis plus de 20 ans ont eux le temps de se régénérais naturellement et sont beaucoup plus vivant.
En 2022 nous avons même décider pour aller encore plus loin de cultiver toute notre exploitation en plus de l’agriculture biologique en biodynamie.
Nous serons donc très prochainement certifié aussi par DEMETER.
Pour en savoir plus sur nous cliquez ici.
