Si vous êtes un amoureux de la cuisine provençale et que vous appréciez les saveurs subtiles et parfumées, alors l’utilisation de la lavande en cuisine est un incontournable. À Valensole, au cœur de la Provence, vous trouverez des produits artisanaux de qualité, notamment ceux de Lavande Bio Berenger, qui mettent en valeur cet ingrédient emblématique.
Les produits proposés par Lavande Bio Berenger sont fabriqués de manière artisanale et biologique, dans le respect de la nature environnante. La lavande utilisée est cultivée localement, à Valensole, offrant ainsi une qualité et une fraîcheur incomparables à vos plats.
La lavande peut être utilisée de différentes façons en cuisine. Voici quelques conseils pour sublimer vos plats :
Outre son parfum envoûtant, la lavande offre également des bienfaits pour la santé. Elle est reconnue pour ses propriétés apaisantes, digestives et antiseptiques, ce qui en fait un ingrédient polyvalent à intégrer dans votre alimentation quotidienne.
En conclusion, l’utilisation de la lavande en cuisine à Valensole est une manière de célébrer les saveurs de la Provence tout en soutenant les producteurs locaux et en respectant l’environnement. Faites confiance à Lavande Bio Berenger pour des produits de qualité et une expérience gustative inoubliable.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter.
Notre activité principale est la culture de lavande et lavandin, une histoire de famille chez nous depuis quatre générations. Nous sommes depuis des années des précurseurs dans l’agriculture biologique et reconnus pour la haute qualité de notre travail.
C’est lors d’un repas de famille en 2015 que l’idée de distribuer nos produits en direct nous est venue. Jusqu’alors, nous vendions notre production aux grossistes ou coopératives agricoles.
C’est donc sur cet élan que moi même, Samuel (22 ans) et ma compagne Emma (20 ans) avons décidé de nous consacrer à cette culture à plein temps, en laissant le côté production à mon père pour que chacun ait tout l’espace nécessaire pour développer au mieux sa partie de l’entreprise.
